Многолетнее растение, но используют как однолетнюю культуру. Раннеспелый
сорт, от полных всходов до хозяйственной годности 40-45 дней. Стебель
приподнимающийся, высотой 80 см, легко укореняется. Листья
темно-зеленые, блестящие, на широких черешках. Растения хорошо
развиваются и дают нежную зелень при обильном поливе. Ценность сорта:
ароматная зелень, острый горчичный вкус и лечебные свойства,
устойчивость к стрелкованию, способность выдерживать понижение
температуры до 1-3 градусов. Зелень (листья и верхушки молодых побегов)
используют в пищу в свежем виде - в салатах и как дополнение к
бутербродам, молотые зрелые семена рекомендуются применять в качестве
пряностей.