Болгарский перец «Восторг»

Сорт «Восторг» отличный гибрид для открытого грунта средних сроков созревания – 110-120 дней от всходов до технической спелости. Кусты полуштамбовые, высотой 70-90 см. Плоды в биологической спелости жёлто-оранжевые, прямоугольные, с красивой глянцевой поверхностью, массой до 120-140 г. Толщина стенок 6-7 мм, мякоть плотная с высокой массой сухого вещества.

Вкус классический, сбалансированный по сахару и кислоте с небольшой характерной терпкостью. Гибрид отличается высокой стойкостью ко многим болезням, а продукция — прекрасной лёжкостью и транспортабельностью. В кулинарном плане универсален: с успехом используется для свежих нарезок, холодных и горячих салатов, запекания, тушения и всех видов консервирования.