Мята ДЛИННОЛИСТНАЯ

Пакет,0,05 г

Многолетнее травянистое растение. Стебли высотой 50-60 см, ветвистые, хорошо облиственные,четырехгранные, прямостоячие. Листья сидячие или с короткими черешками, яйцевидно-ланцетные, до 15 см длиной и 2-3,5 см шириной, по краюпильчато-зубчатые, густо опушенные мягкими волосками. Цветки мелкие,розовато-сиреневые или лиловые, собраны в мутовчатые кистевидные соцветия.

В листьях мяты длиннолистной содержится до 2,8% эфирного масла, витамин С, а также органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Ее добавляют в пряные смеси. В национальных кухнях её применяют для улучшения вкуса и придания аромата квасам, крюшонам,компотам, морсам, она придает нежный аромат шербетам. Эфирное масло мяты обладает антисептическими, болеутоляющими свойствами, улучшает пищеварение.