Фенхель Сопрано, овощной 

Пакет, 0,5 г

Сорт раннеспелый, период от всходов до срезки на зелень 39 - 45 дней, до образования «кочанчика» (мясистого основания черешков) - 90 дней. В пищу используются листья как салатная зелень и приправа, а «кочанчики» и корни – используют для потребления в свежем виде и в домашней кулинарии. Обладает целебными свойствами. Растение ветвистое, высокорослое - до 150 см высотой. Листья ярко-зеленые, сильнорассеченные. «Кочанчики» белые, овальные, средней плотности, массой 90 – 110 г. Высевают рано весной или под зиму. По мере роста «кочанчика» проводят окучивание для отбеливания.